健康正确的吃饭姿势是怎样的?

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--M1oCoO 2009年10月13日 (二) 09:11 (CST)

问题具体描述:

吃饭时每天的必修课,请问健康正确的吃饭姿势是怎样的?如何培养孩子正确的吃饭姿势?

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介绍

  • 就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。
  • 间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
  • 尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
  • 不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
  • 细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化(消化食品)。
  • 膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
  • 晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
  • 就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。
  • 注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。
  • 保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖(血糖食品)维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。

补充

  • 站立姿势就餐:也有人说站立是进食的最佳姿势,因为站立时人的腹部不会受压,血液通畅无阻,有利于胃肠的消化和吸收。
  • 坐姿就餐:人们吃饭时大都采用坐势,主要是因为工作劳累,毕竟坐着吃饭最为轻松而舒适。
  • 按自己的速度进餐:与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢,只有我行我素,消化系统才能充分发挥作用。
  • 饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖。
  • 多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
  • 钙质和醋一起摄取:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。
  • 喝酒前吃点东西:空腹喝酒肝脏负担很大。维生素B族及氨基酸不足,则肝脏容易聚集脂肪。喝酒前吃点东西喝些水,还可以防止醉酒。
  • 如果可能就吃些较硬的食物:吃硬的食物能有效地锻炼牙龈及腭肌肉,还能促进消化液分泌。

注意

  • 下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压,血液受阻,回心血量减少,进而影响胃的血液供,某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。
  • 吃完食物后,消化系统的血管会扩张,消化液分泌会增加,不宜做剧烈运动。
  • 儿童吃饭时不正确的姿势,时间都容易引发牙齿疾病,家长应该注意把吃饭时间控制在40分钟以内。
  • 不要躺着,容易噎着,还会把床单弄脏,洗床单最麻烦!
  • 不要走路吃饭。路人会以为发生什么事了,这家伙疯了么?走路吃饭,工作狂啊吃饭的时间都没有。
  • 不在极度饥饿时进食:极度饥饿时虽食欲特强,但胃肠消化功能已受损,一下子吃多了,既不利于消化吸收,影响营养供应,又会损害健康。应先少量进一些半流食,如粥、面或米线。
  • 晚上不宜吃冷饮:晚上人体体液代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于体液代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
  • 睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的。
  • 饭后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖,会使人体肥胖。
  • 不要怕咽菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。蔬菜有渣,只要不太硬,就应咽下去。
  • 不要食用太多的调味品:多吃胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品,也可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。

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