空腹不能吃的食物有哪些?

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--Ly651686474 2010年6月9日 (三) 15:17 (CST)

问题具体描述:空腹不能吃的食物有哪些?


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空腹不能吃的食物

  • 柿子:含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
  • 冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
  • 香蕉:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
  • 山楂:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
  • 牛奶、豆浆:牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。婴儿喝奶一般多采用加水稀释或加米粉形成羹糊状喂养,这样既有益睡眠,又利于消化吸收。
  • :是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
  • 酸奶:适宜乳酸菌生长繁殖的酸碱度PH值为5.4以上。人空腹时,胃液酸碱度PH值只在2以下,故乳酸菌难以成活,使酸奶的保健作用减弱;而饭后2小时饮用,或睡前喝,或同时吃其它食物,则既有滋补保健作用,又能通便。
  • 白薯:中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
  • 西红柿:西红柿中含有大量果胶、柿胶酸和多种可溶性收敛成分,空腹吃会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃不适、嗝酸、反胃,这些成分易与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的硬块状物,堵塞胃肠,使腹内压升高,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
  • 桔子:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
  • 大蒜:含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激。引起胃肠痉挛、绞痛,且有损于胃肠消化功能。
  • 白酒:人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生代血糖昏迷甚至死亡。

补充

空腹状态下应该食用的食物

  • :碳水化合物是人体最主要的能量来源。因为经过一夜的睡眠后,身体非常需要补充能量和水分,而粥是最好的选择了。不过糖尿病患者不宜空腹喝粥。
  • 温开水:早上起床一杯温开水,不仅有助于补充夜间失去的水分,还能清洁肠道中的残留物,促进肠胃蠕动,帮助通便,防止便秘,美容养颜。注意不要在短时间喝大量的水,最好是喝200–350ml温开水,慢慢咽下。

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