哪些食物吃了可以让人快乐?

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--Eva 2009年9月27日 (日) 15:39 (CST)

问题具体描述:哪些食物吃了可以让人快乐?


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介绍

人是情绪化的动物,时而开心,时而烦恼,有的人喜欢“化悲痛为食欲”,心情不好的时候,就去超市买很多零食,特别还有些人喜欢在不开心的时候吃甜点,但是这样做是否科学、健康,对我们的身体有没有好处?如何可以将食欲转化为快乐呢?下面我给大家介绍几种让人快乐的食物,如果你有不开心的时候,不防可以多吃一些,对悲痛、伤心的你是有益无害的呢!

  • 推荐一:巧克力、布丁能帮人赶走沮丧的情绪。

  由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外,布丁等甜食也能达到这一效果,帮人赶走沮丧情绪。

  • 推荐二:橘子和葡萄能改善紧张、易怒、抑郁的情绪。

  糖果里的单糖和面包里的多糖都能促使大脑分泌一种化学物质,这种化学物质能帮助人们平衡、使人更易入睡,并能减轻人们对痛楚的敏感。

  • 推荐三:深水鱼。

  住在海边的人都比较快乐和健康,不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当做主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果,鱼油中的OMEGA-3脂肪酸,有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,即能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。

  • 推荐四:香蕉。

  香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。

  • 推荐五:菠菜。

  菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。

  • 推荐六:樱桃。

  樱桃中有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物质,可以降低发炎。吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。

  • 推荐七:大蒜。

  吃了大蒜丸之后,感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

  • 推荐八:南瓜。

  南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

  • 推荐九:低脂牛奶。

  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

  • 推荐十:鸡肉。

  英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

  • 推荐十一:全麦面包。吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能提高情绪,有如抗忧郁剂。

补充

  • 啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用,常吃会使人心情舒畅。
  • 富含B族维生素的食品,如坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等,此类食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。

提示

  • 油脂的食物不容易消化,它们往往要在胃肠道里呆5~7小时,并将血液集中到胃肠道,这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。
  • 甜食容易让人在短时间内亢奋,随之而来的感觉却是疲倦。
  • 咖啡有舒缓身心的作用,但是喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛。
  • 缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。

相关视频

  • 酷六视频:吃什么食物让人心情快乐

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